Vegan brauðterta með hvítlauks hummus - 30-35 manna
► Verð áður: 17.500 kr.

Brauðtertur Tertugallerís eru gómsætar og gullfallegar. 

Þessi brauðterta er 30-35 manna. 

Almenn lýsing:

Gómsæt og gullfalleg 30-35 manna vegan brauðterta með hvítlauks hummus, grænu pestó, perum, rauðlauk, sólþurkuðum tómötum, döðlum, apríkósum, salati, salti og pipar. 

Innihaldsefni:

Fylling: Hvítlauksfylling 52% (niðursoðnar perur (perur, vatn, sykur, sýrustillir (E330), þráavarnarefni (E300)), hummus (ferskar gufusoðnar kjúklingabaunir, SESAM-tahini, sólblómaolía, hvítlaukur, vatn, sjávarsalt, sýra (E330), bindiefni (E412), broddkúmen), grænt pestó (ólífur (grænar ólífur, vatn, salt, sýrustillir (E270, E330), þráavarnarefni (E300)), grænkál, VALHNETUR, döðlur (döðlur, pálmaolía), agavesíróp, hreinn sítrónusafi, hvítlaukur, salt), lambhagasalat, rauðlaukur, sólþurrkaðir tómatar (sólþurrkaðir tómatar, sólblómaolía, paprika, kapers, vínedik, salt, kryddjurtir, krydd, hvítlaukur, sýrustillir (E330), þráavarnarefni (E300)), ólífur (grænar ólífur, vatn, salt, sýrustillir (E270, E330), þráavarnarefni (E300)), döðlur (döðlur, pálmaolía), þurrkaðar apríkósur (þurrkaðar apríkósur, rotvarnarefni (BRENNISTEINSDÍOXÍÐ), salt, svartur pipar). Brauð: HVEITI, vatn, repjuolía, HVEITIGLÚTEN, þurrkað HVEITISÚRDEIG, salt, ger, ýruefni (E481), sykur, mjölmeðhöndlunarefni (E300). Skraut: Hvítlaukshummus 10% (ferskar gufusoðnar kjúklingabaunir, SESAM-tahini, sólblómaolía, hvítlaukur, vatn, sjávarsalt, sýra (E330), bindiefni (E412), broddkúmen), gúrka, paprika, niðursoðnar apríkósur, fersk steinselja.

Brauðtertan er unnin á svæði þar sem unnið er með alla helstu ofnæmisvalda, þ.m.t. glúten, fisk, krabbadýr/skelfisk, egg, soja, mjólk, hnetur, sellerí, sinnep, lúpínu og sesamfræ.

Næringargildi í 100 g: